隨著經濟轉型升級步伐速度的加快，傳統的生產模式已經不適應社會的發展，自動化生產流水線的出現解決了這一問題，自動化生產流水線的應用為企業減少了人力成本，也保證了產品的質量，促進的企業的發展。其中食品生產流水線得到了廣泛的應用。

  食品生產流水線的操作流程簡單，易維護，也在向著大型化方向發展，能滿足現代化自動化控制的需求，擴大使用范圍、物料自動分揀、降低消耗、減少污染等方面發展。

  食品自動化生產流水線安全操作流程：

  一、開機前的準備工作：

  1、在運行之前，要確認人員設備的完好性及被運送的物料的安全完好狀態；

  2、其次檢查各個設備的運動部份是否有異物，然后再查看所有電氣線路是否正常；

  3、以上情況都正常方可投入運行；

  4、最后還需檢查供電電壓與設備額定電壓的差距不可越過正負百分之五。

  二、運行操作流程：

  1、合上總電源開關，檢查設備電源是否有正常送入且電源指示燈是否亮，必須待一切正常后方可進行下一步操作;

  2、合上各回路的電源開關，檢查是否正常。正常狀態下為：設備不動作，食品生產流水線運行指示燈不亮，變頻器等設備的電源指示燈亮，變頻器的顯示面板顯示正常(無故障代碼顯示)。
　　 三、按照工藝流程依次啟動各電氣設備：

  1、上一個電氣設備啟動正常后(電機或其他設備已達到正常速度、正常狀態)再進行下一個電氣設備的啟動。在食品流水線設備運行中，必須遵守被輸送物品設計中物品的規定，遵守食品生產流水線的設計能力；

  2、要注意各類人員不得觸及食品生產流水線的運動部分，非專業人員不得隨意接觸電氣元件、控制按鈕等。

  3、在食品生產流水線運行中不能對變頻器后級斷路，如確定維修需要，則必須在停止變頻運行的情況下才能進行，否則可能損壞變頻器。食品生產流水線設備運行停止，按下停止按鈕待系統全部停止后方能切斷總電源。